2021/01/15 16:52




プルミエ・クリュ chef

1er cru 深田伸治 with 閑古錐窯


五島地鶏しまさざなみを丸々使って作られたインド・スープカレー
地鶏の骨からブイヨンをとり、スパイス香辛料と合わせ沢山の身・内臓・スジを入れて作られています。

なんと言っても主役は、まるっと使われている【 五島のしまさざなみ地鶏 】

あまり煮込まず歯応えを残した地鶏らしい食べ応えのあるお肉がゴロゴロと入ったスープカレーになっています。


この素敵な絶対美味しいスープカレーを支える器を今回、閑古錐で作らせていただきました!
なんとありがたい😳✨

器はドンブリにも鉢皿にもなりますので用途は沢山!
活躍してくれると思います。

金彩と玄釉の2種類がありますので先着順にはなりますがお選びいただけます。
一つ一つ表情が違いますので、お気に入りを見つけて頂ければと思います。

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有難いことに完売致しました。
ありがとうございます。

予約方法、価格、受け取りなど詳細は、
@pluscdesignstore 様に直接お願い致します。
( TEL 095-844-8878 )


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スペシャルコラボ第2弾として、
粒よりの貴腐ワインと白トリュフを使用したホワイトチョコ🍫
バレンタイン企画としてこちらもご予約スタートしています!


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どんなチョコレートが完成するのかもうすでにドキドキです。
ご予約についての詳細は @pluscdesignstore か閑古錐の Instagram をご確認ください。

閑古錐窯 オンライン担当